第四,在动物实验中发现,碳(tàn )水化合物摄入(🔲)增加会增加大脑对色氨酸(suān )的摄取,而色氨(💅)酸在大脑中会被代谢为(wéi )血清素和褪黑(🏁)素。高 GI 碳水食物如白米和面食(shí ),可以引发较(👅)多的胰岛素分泌,而胰岛(dǎo )素会促进长链(🏛)中性氨基酸进入肌肉中。这些长链中性氨基(✂)酸会与色氨酸竞争进(jìn )入大脑血流的通路,所以胰岛素分泌的最终(zhōng )效果是增加大(📽)脑的色氨酸供应,从而促(cù )进血清素和褪黑(👄)素的生成量[5]。此前有人(rén )体研究证实,晚间(🆚)摄入葡萄糖,升高睡前血(xuè )糖水平,会大幅度(🌌)提升褪黑素分泌量[6]。
- 少吃主食不等于(😨)能变瘦
如果有(yǒu )以上情况,建议思考一(🍭)下有没有这个原因——主食吃得太少,特(🍬)别是晚餐少吃或不(bú )吃主食导致的失眠。这(📹)种因缺乏碳水化(huà )合物而造成的失眠,是吃(💲)保健品难以改(gǎi )善的,而是需要把无糖无(🥖)油的主食吃够。
“流量”变“留量” 青年与城市(🌪)双向(xiàng )奔赴
所以,加肉减饭的策略,并(👹)不(bú )能降低总热量摄入。少吃米饭省下的热(⚫)量被换成了菜里的糖和脂肪,营养价值更(🥗)低(dī ),更容易发胖。过多的脂肪和蛋白质还(há(😗)i )会影响肠道菌群平衡,也不利于胰岛素(sù )敏感性。
虽然富含蛋白质的食物也同时(🧒)(shí )富含 B 族维生素,适量摄入时对睡眠也是(shì(👻) )有帮助的,但如果蛋白质食物过多,有(yǒu )可(🦉)能会适得其反。晚间避免过多蛋白质,而适度(👊)摄入淀粉类食品,更有利于“安神(shén )”和睡眠(🍜),我找到了以下可能的科学原(yuán )因,与大家分(🤵)享和讨论。
有利于预(yù )防失眠?
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