大会在雄壮的《国际歌(🤪)》声中结束。
以初心向未来
“只(zhī )要坚韧不拔、百折不挠,成功就一定在前方等你”
南京大学(🤟)招生办主任(rèn )陈琳介绍:“南京(💬)大学强基(jī )计划(huá )的招生(⛓)专业(🖼)、学科门类是比较全的。”其中,文科包括哲学、历史学、汉语言文学(古(🤵)文字学)等3个专(zhuān )业;理科包括(🧘)数学与应用数学、信息与计算(🚋)科学(xué )、物理学、化学、生物科学(xué )等5个专业。
据介绍,青梅需用水洗净,放入沸水烫一烫,捞出晾(🚻)干水分(fèn ),放入瓶罐内,撒上适量(🐏)的(de )粗盐(yán ),密封后摆在阴凉(🏗)处存(🏐)放即可。用盐腌制的青梅,会在时间的流逝中,慢慢发生转化,最终变成台(🙂)山人所说的酸梅。在密封的条件(🌲)下,酸梅可长期(qī )保存,甚至年份(🥋)越长风味越(yuè )醇厚,台山民间口口相传用其泡水喝,可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状,还可促进消化(🗝)和改善食欲。
“在台山生活时(📢),每次胃口不佳,家人会煲酸(🌤)梅粥给我吃。上次回国到(dào )香港探亲,见到深水埗一家茶餐厅将台山酸梅粥(⌛)作为特色甜点供应堂食,当(dāng )时(📵)就忍不住吃了一碗。”现(xiàn )居美国(💫)纽约的台山乡亲黄女士说,对于她而言,这不仅是味蕾上的记忆,更(gèng )是在他乡能慰藉乡愁的一道(dào )乡(✏)味(wèi )。
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