夯实产业强韧性
相传潮汕草粿制作源于宋代,在18世(🌱)纪已较为成熟,清代乾隆年间(jiān )的《潮州府志》已有潮汕(shàn )人食用草粿的记载。据胡(hú )伟(✝)煜(🎏)介绍,草粿主要原料(liào )是草粿草、食用碱、薯粉等。
三是景区周边道路交通安(🏤)全(🗂)风险突出。热点景区、网红打卡点、商圈(🐦)井喷过载,停车困难、人车混杂,特别是部分景区位于山区和农村地区,进出通道路幅(🚗)窄、照明差、急(jí )弯陡坡多,事故风险更高(gāo )。
监制丨陆毅
目(mù )前传统草粿(📝)一(🦕)碗5元,仅汕(shàn )头龙眼南路美食街就有3家销(🏬)售草粿的甜品店。此次“五一”期间该地区加(🥏)大(🌁)了对传承传统美食商户的扶持力度,启动(❣)为期半年的趣寻味城市漫游活动。汕头东方街道相关负责人表示(shì ),希望通过这一平(😞)台,让(ràng )更多人了解汕头,让龙眼(yǎn )南路美食街成为展示潮汕(shàn )文化的“窗口”和“会客(kè(❔) )厅(🎗)”。(完) 韧,长期向好看底气
“草粿”已(🉑)由二十世纪七八十年代走街串巷的流动(🧀)摊档,走进独具侨乡特色的店面。产业呈规范(🥦)化、规模化、多元化发展。“老胡甜汤”也(yě )开了分店,唯独不变的是(shì )家乡风味。
深(➿)入实施(shī )产业基础再造工程和重大(dà )技术装备攻关工程,广大(dà )企业加快补齐基础(⏹)软(📰)件、核心硬件、基础原材料等方面短板(🏋),让供应链“命门”自主可控。
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